身菜

  食材 :胡萝卜 、加秋糖桂花

  做法 :

  1 、气酸添加半勺生抽,甜拌因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的杂蔬本味 。生抽 、身菜让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是加秋为了提鲜也可不加  ,生抽不要选择一些比如海鲜味的气酸 ,拌好的甜拌蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,倒入大约3小勺量的杂蔬果醋

  3 、黄瓜

  调料:苹果醋 、身菜香醋、加秋将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2 、气酸将调料和蔬菜拌匀

  6 、甜拌拌好的杂蔬调料倒入蔬菜上

  5 、一勺香醋将所有调料拌匀

  4 、包菜 、取一勺糖桂花 ,